El programa Alimenta una estrategia única para ayudar a niños y niñas con pobreza alimentaria en el estado de Guanajuato.

Inseguridad alimentaria

Un Problema Complejo y Multidimensional

La inseguridad alimentaria es un desafío creciente en el estado de Guanajuato, que afecta a miles de familias y comunidades. Este problema se refleja en la insuficiencia de alimentos disponibles, la falta de acceso a productos nutritivos y la incapacidad de muchas personas para mantener una dieta adecuada debido a limitaciones económicas.

MODELO DE NUTRICIÓN INTEGRAL EN GUANAJUATO

Nutrición basada en evidencias.

Principales resultados del Programa Alimenta:

• 14,000 niñas y niños beneficiarios al programa Alimenta . 
• 2500 hombres y mujeres que han mejorado su estado de nutrición. 
• 15% de mejora del estado de nutrición en niños y niñas en el estado de Guanajuato. 
• Reducción del 25% en la prevalencia de diabetes tipo 2 en zonas de atención. 
• Mejora de hábitos alimentarios en el aumento del consumo de verduras frutas y agua natural. 
• 88,000 mil beneficiarios indirectos. 

Sistemas de Captación de Agua de Lluvia. (SCALL)

La implementación de sistemas de captación de agua de lluvia (SCALL)  ha tenido un impacto significativo en la disponibilidad de agua en las comunidades beneficiarias.

• 80 comunidades y zonas de alta vulnerabilidad en el estado de Guanajuato. 
• Incremento del acceso al agua: Las comunidades reportaron un incremento del 40% en el acceso a agua potable. 
• Mejora en la salud: La disponibilidad de agua limpia ha contribuido a una reducción notable en enfermedades. 

Instalación de Huertos Educativos, Comunitarios y Biointensivos.

Los huertos comunitarios y educativos han ganado popularidad en los últimos años como una solución efectiva para abordar una variedad de problemas sociales, económicos y ambientales en las comunidades urbanas y rurales.

• Se ha mejorado la educación y conciencia ambiental. 
• Fomento de la cohesion social. 
• Desarrollo de habilidades y empoderamiento de la comunidad.
• Promoción de la sostenibilidad ambiental. 

Sistema de vigilancia alimentaria y nutricional.

Monitoreo del estado nutricional, a través de un sistema de vigilancia alimentaria y nutricional con el seguimiento  de indicadores antropométricos, clínicos, dietéticos y bioquímicos en niños, niñas, hombres, mujeres y adultos mayores.

Educación en Nutrición.

 Uno de los pilares fundamentales del programa Alimenta es la educación nutricional. Mediante talleres,  y materiales educativos, el programa enseña a los habitantes del Bajío sobre la importancia de una dieta equilibrada y hábitos saludables.

Refuerzos alimentarios.

El modelo de nutrición integral del programa Alimenta se basa en un enfoque holístico que considera todos los aspectos de la alimentación y la nutrición. No se trata solo de proporcionar alimentos a quienes lo necesitan, sino de crear un sistema sostenible que apoye la educación nutricional. 

Somos una A.C. con más de 30 años de fundación y tenemos como objetivo principal la educación alternativa como medio fundamental para el auténtico crecimiento de las personas, organizaciones, empresas y comunidades.

 ✉️ alimenta@sebaj.org.mx

 ✉️operacionalimenta@sebaj.org.mx

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